De feiten van Gilles
Onze geselecteerde rassen
- Verbeterd roodbont
- Belgische wit-blauwe
- Blonde D’aqautaine
- Pimontese
Een greep uit onze (Hollandse) uitgeselecteerde veehouderijen
- Aad en Addy Kool, fokt en mest al zijn eigen dieren af, Strijen
- Sjaak v/d Geest, Zoeterwoude
- Erik Bakker, Oterleek
- Jan en Jan Willem Spronk, Zoetermeer
- Piet Ottens, Hippolytushoef
- Ferdinand v/d Brink, Harskamp
- Brandenbarg, Toldijk
- Cor Nelis, Schermer
- Paul van Driessen, Hoek
- Jongmans, Klundert
- Maarten Fransen, Zeewolde
- Ard Pijper, Hensbroek
Deze bedrijven voldoen allen aan een hoge graad in dierenwelzijn. Op afspraak kunt u deze bedrijven bezoeken.
De basis voor alle dieren
- Minimaal 4 m2 hokken, dusdanig ingericht dat de dieren zich niet kunnen verwonden
- Altijd toegang tot liggedeelte
- Dichte vloer met stro, houtkrullen of rubber
- Lichtniveau is minimaal 50 LUX op vloerniveau, stal zelf minimaal 150 LUX
- De koeien zijn minimaal 7 maanden per jaar buiten
- Stieren blijven na de zoogperiode van ongeveer 6 maanden permanent op stal met voldoende daglicht in groepshuisvesting
- Beperkte transportduur: alle dieren komen uit Nederland
- Onze inkoper bepaalt van alle dieren of ze slachtrijp zijn en geschikt zijn voor ons bedrijf.
Gebruik antibiotica
- Alleen bij ziekte
- Altijd in overleg met een erkende dierenarts
- Ten alle tijde wordt de wachttijd aangehouden die hiervoor geldt
- Ons vlees is dus vrij van antibiotica of ander residue
Voer
- Diversiteit is het sleutelwoord
- Menu van aardappel, graan, mais, bietenpulp, hooi
- Altijd schoon drinkwater
- Zeer bepalend voor de smaak
Levensnummer
- Zijn gecombineerd in ons partijnummer, aanwezig op elke verpakking die ons pand verlaat
- Bij vragen kunnen we exact vertellen:
- Welk rund
- Welke boer
- Welke transporteur
- Tijdstip aankomst slachthuis
- Tijdstip geslacht en hangend in koelcel
- Tijd en datum verwerkt
- Welke mensen eraan hebben gewerkt
- Welk verpakkingsmateriaal is gebruikt
- Tijdstip aflevering slagers
- Datum en tijdstip bij inwegen voor klant (bij de slager)
Transport
- We werken met gecertificeerd veetransport; o.a. Schuit Veetransport te Spanbroek
- Alle vervoerders en veehandelaren die vervoeren zijn in bezit van het Getuigschrift Veetransport
Terug naar het overzicht
Delen:
Deel deze pagina: